Рыба с овощами в духовке пожалуй самое вкусно и полезное блюдо в нашей подборке. Вкус восхитительный, одновременно нежный и насыщенный!

Ингредиенты:

Морская рыба — 2 штуки;
Капуста белокочанная — ½ штуки;
Морковь — 2 штуки;
Лук — 2 штуки;
Перец болгарский — 1 штука;
Томаты — 2 штуки;
Плавленый сыр — 2 штуки;
Майонез — 3 столовые ложки;
Растительное масло для жарки;
Зелень, соль, перец по вкусу.

Рыба с овощами в духовке. Пошаговый рецепт

Все овощи измельчите, и обжарьте немного на сковороде.
Спустя 15 минут положите томаты. Немного потушите.
Рыбу помойте, солим, перчим.
Выложите на смазанный противень половину жареных овощей, выложите рыбу, немного полейте соком лимона и положите вторую половину.
Полейте рыбу слегка майонезом и в духовку, разогретую на 180 градусов.

Следите за готовностью и за 15 минут до конца присыпьте тертым сыром и резаной зеленью.
Каждый может выбрать именно тот рецепт, который больше всего любит. Ничего сложного как в продуктах, так и в приготовлении нет — обычный набор продуктов, будь-то зелень, овощи или картофель, смогут сделать вашу рыбу, вкусной и оригинальной. Такого вы еще не кушали, но попробовать обязательно нужно, ведь оно того стоит.

Еще один рецепт рыбы в духовке, который заслуживает внимания, в видео.