Овсяная каша — это классический полезный завтрак. Овёс богат белками, фосфором, медью, цинком, витамином Б1, клетчаткой и многими другими полезными веществами. Только есть овсяную кашу изо дня в день бывает скучно. Миска овса с утра также не всегда насыщает детский растущий организм. Чтобы сделать завтрак новым, интересным и более питательным необязательно отказываться от классической овсянки — её можно разнообразить и улучшить.
Добавьте одну из следующих смесей в миску готовой овсяной каши: детям скорее всего понравится, да и вам тоже.
«Яблочная шарлотка»
Положите в миску овсяной каши одно мелко нарезанное яблоко, 1 ч. ложку корицы, кусочек сливочного масла и (необязательно) коричневый сахар по вкусу.
«Завтрак белочки»
Добавьте в миску овсяной каши 1 ст. ложку грецких орехов, 1 ст. ложку миндаля, 1 ст. ложку тыквенных семечек, 1 ст. ложку льняных семечек. Если какого-то ингредиента у вас нет, замените его другим видом орехов или семечек. Добавьте также кусочек сливочного или кокосового масла и 1/2 банана (нарезанного на мелкие кусочки).
«Спартанская овсянка».
Сварите овсяную кашу на воде и положите в каждую миску 1 ст. ложку оливкового масла и морскую соль по вкусу.
«Персиковый пирог»
Добавьте в миску овсяной каши один мелко нарезанный персик, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложку семян «чиа» (или льняных семян) и 1 ст. ложку кленового сиропа, можно заменить коричневым сахаром. Добавьте каплю ванильного экстракта.
«Ягодная каша»
В этом варианте в миску овсяной каши кладем горсть любых ягод.
«Банановый пай»
В миску овсяной каши добавляем один нарезанный банан, 1 ст. ложку грецких орехов, кусочек масла, 4 ст. ложки молока.
«Каша по-индийски»
Нарежьте мелко и поджарьте пол-луковицы в 2-х ст. ложках сливочного масла (процесс занимает 4 минуты). Смешайте лук с овсяной кашей, сваренной на воде. Положите 1/4 ч. ложки приправы карри, 1/8 ложки паприки и морскую соль по вкусу. Если нет приправы карри, возьмите приправу турмерик.
